Grønt og Genialt! er et samarbeid mellom Ungt Entreprenørskap (UE), Klima og miljødepartementet (KLD) og Barne-, likestillings- og inkluderingsdepartementet (BLD) som skal øke kunnskapene om etiske og miljømessige konsekvenser av forbrukervalg og større engasjement i samfunnet om løsninger som fører til et mer bærekraftig forbruksmønster. Dette gjennom fokus på redusert forbruk, ressursutnyttelse og avfallsreduksjon. Prosjektet retter seg mot ungdomsskolen.
I 2014/2015 var 1900 elever med fra 23 ulike skoler i syv fylker. En av campene er nærmere beskrevet under.
Grønt og genialt - Kast mindre mat
| Oppdrag | Tenk at dere er gründere, som vil lansere et nytt produkt på markedet. Lag et produkt eller tjeneste som dere mener kan bidra til at vi kaster mindre mat i Norge. Dere skal lage en modell, skisse / beskrivelse av produktet eller tjenesten, og en kortfattet forretningsplan (bruk utlevert mal). Dere skal presentere løsningen deres for en jury på slutten av campen. Under presentasjonen må dere også gjøre rede for hvilken eventuell påvirkning ideen deres kan ha på miljøet både lokalt og globalt. |
| Emne/område | Matsvinn |
| Oppdragsgiver | Klima og miljødepartementet og Barne-, likestillings- og inkluderingsdepartementet. |
| Fylke | Oppland |
| Utdanningsinstitusjon | Nord-Aurdal ungdomsskole |
| Klassetrinn | 9. trinn |
| Antall elever | 74 |
| Antall lærere/forelesere | 6 |
| Antall veiledere | 2 |
| Antall jurymedlemmer | 3 |
| Lengde på campen | 1 dag |
| Når | 28. april 2015 |
| Hvor | Nord-Aurdal ungdomsskole |
| www / www.ue.no | Radio: NRK Hedmark og Oppland 29.4.15: http://radio.nrk.no/serie/distriktsprogram-hedmark-og-oppland/DKHE01008515/29-04-2015#t=2h21m58s Avisa Valdres 30.4.15: http://www.avisa-valdres.no/Gr_nne_gr_nderar_p__NAUS-5-54-19077.html#/deck=no_access |
Beskrivelse av organisering og innhold
Gründercampen er planlagt og gjennomført av Ungt Entreprenørskap Oppland (UE) i samarbeid med Nord-Aurdal ungdomsskole (NAUS) på oppdrag fra Klima og miljødepartementet og Barne-, likestillings- og inkluderingsdepartementet.
Bakgrunnsinformasjon for oppdraget?
I Norge blir det hvert år kastet over 300 000 tonn med mat som kunne vært spist. Det meste av dette kastes av folk som deg og meg. I snitt kaster hver innbygger i Norge ca. 51 kilo mat i året. Dette er en stor utfordring både fordi mange både i Norge og ellers i verden ikke får nok mat og fordi det skaper et miljøproblem. Hvis vi vil at de som kommer etter oss skal ha det like bra som oss må vi begynne å tenke SMART!
Målsetting/læringsmål
Målsettinga var at elevene skulle få kunnskap om hvor store mengder mat som kastes i Norge, og bli bevisste på hva de kan bidra med i sin egen hverdag og i sine elevbedrifter.
Kontaktinformasjon
| Navn | Arbeidssted | E-post og tlf | |
| UE Agder | Inger Toril Holte Breien | UE Oppland | Inger.toril.holte.breien@ue.no 97640057 |
| UE Norge | Cathrine Jansen | UE Norge |
cathrine.jansen@ue.no 90 75 61 16 |